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1.适量干百合提前泡发,两袋无糖藕粉,两个鸡蛋。(我的百合干是前一晚就泡上了)
2.藕粉先用冷水调开。
3.冷水下锅,放入泡好的百合干,水量大概两碗半到三碗。(泡百合的水不要浪费,也一起加进去吧)
4.水开后,倒入调好的藕粉。
5.一边倒一边搅拌。火不要调太大,中小火或小火都没事,反正它们也就一分钟都0k了。
6.接着打入鸡蛋,也是一边打一边搅拌。
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